截至2021年12月，学校占地近673万平方米，校舍建筑面积245万余平方米设有饭店管理系旅游与休闲管理系工商管理系等8个教学系部，开设酒店管理与数字化运营旅游管理空中乘务旅游英语等27个专业有教职工400余名科研成果2018年，学院教师共参与教育部人文社科课题山东省社科规划项目。

招外省山东外事职业大学专科层次的单独招生和综合评价招生工作，外省招录工作山东外事职业大学单招和综合评价招生专业有建筑设计与管理建筑施工机电技术自动控制酒店管理电子技术网络技术医学技术物流管理艺术设计等。