酒店管理者的职责 1以身作则 管理者的自身修养道德观念对员工言传身教至关重要为什么要以身作则？那是因为你要影响别人，要用模范行为给员工做出好的榜样，并以此影响和教育员工真正能够影响员工的是“心随心动”，这个影响光靠头衔和权力是远远不够的，至少是不能够激发员工的主观能动性，更；酒店管理十大要点 1人资管理 ，酒店里，人资流动频繁人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本如要以2个人做3个人的工作，待遇可以适当的灵活安排2督导管理 也就是指挥与指导管理相应的督。

应怎样规范员工的行为呢？ 一岗位职责 规范员工行为的前提，就是要做到每一位员工的分工明确工作职责具体 二程序化 将酒店每个岗位的员工每天8小时的具体工作内容，按照上班到下班的时间应做什么按顺序明确下来，使员工做到有章可循，按照既定程序进行工作 三规范化 1员工所有行为都要有规范在对每个；动力管理没有满意的员工，就没有满意的顾客员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意，这三者有密切的联系 预算与财务管理减少支出，增加利润 经营管理酒店的投资与经营形成的选择，产品价格销售渠道促销方式和广告以成本最小而利润最大化为目的 问题二酒店管理包括哪些内容 资产管理设施设备服务。

酒店管理行为规范

酒店可以采取以下措施来提高酒店的管理水平一 制定合理的企业制度 企业的管理人员应根据企业的实际情况，制定合理的基本制度，包括奖励和处罚制度这些制度不仅针对企业的外部人员，还针对企业的内部亲属人员比如对客房部工作懒散的人员，根据其行为的好坏，给予不同的警告和处罚对于完不成任务的工作。

2如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法 3拾遗不报将被视为从偷窃处理 五 酒店财产 酒店物品包括发给员工使用的物品均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人 都必须酌情赔偿员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公 安部门处理 六 出勤 1员。

酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则，为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度1诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则2同事之间团结协作互相尊重互相谅解是搞好一切工作的基础3以工作为重，按时按质按。

酒店行为文化是什么

末位淘汰制是竞争机制的一个具体形式，就现阶段我国的企业管理水平而言，末位淘汰制有其可行性，建立严格的员工竞争机制，实行末位淘汰制，能给员工以压力，能在员工之间产生竞争气氛，有利于调动员工积极性，使公司更富有朝气和活力，更好地促进企业成长 岗位制度即建立适当的岗位，使工作职位具挑战性“工作职位挑战性”。