酒店管理专业学习内容酒店管理概论现代酒店管理酒店心理学旅游学概论前厅客房服务与管理餐饮服务与管理菜点与酒水酒店英语现代酒店营销酒店财务管理会议服务与管理康乐服务与管理酒店管理培养目标培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中。

1酒店管理专业主干课程管理学原理酒店管理概论酒店市场营销现代酒店财务管理餐饮管理前厅与客房管理酒店人力资源管理酒店服务技能大学英语行为组织学等2酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门。

旅游心理学和旅游经济学则研究游客行为和旅游市场动态，帮助理解和预测消费者需求旅行社经营与管理旅游市场营销，是提升旅行社竞争力的关键课程旅游英语则保证了在国际旅游市场中的交流能力酒店管理学本身则深入探讨酒店运营的各个方面，包括旅游学概论旅游文化学，理解旅游与文化的交融旅游资源开发。

1酒店管理概论主要是学习酒店的基本概念，熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点2现代化酒店管理主要学习一些现代化酒店的管理方法，在后期实践课程中会起到相应的帮助作用3酒店心理学主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求，然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品4。

培养目标培养现代酒店的中高级应用型管理人才要求学生掌握现代酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能，具备较高的外语交际能力，公关组织能力以及旅游酒店企业的管理能力主要课程酒店管理概论酒店英语酒店餐饮管理酒店前厅客房管理酒店人力资源管理酒店市场营销学服务。

由于是实践性技能型专业，加拿大开设旅游酒店管理的大学并不多，反而学院会有更多的选择酒店管理课程设置酒店管理概论现代酒店管理酒店心理学旅游学概论前厅客房服务与管理餐饮服务与管理菜点与酒水酒店英语现代酒店营销酒店财务管理会议服务与管理康乐服务与管理酒店管理职业前景首先。